Letos najboljši za ribe na žaru

Aljoša Pavšič, Damjan Batič in Mirko Piccoli, ki sestavljajo tržaško ekipo »Grillers BBQ Passion«, so na tekmovanju GRILL CONTEST 2018 v furlanskem Gonarsu, po lanskoletni zmagi v kategoriji piščancev, letos ponovno osvojili najvišjo lovoriko, tokrat v kategoriji rib. Na oder za zmagovalce, in sicer kot tretjeuvrščeni, so stopili tudi za govedo. Za svinjino so bili četrti, za piščance in rebrca pa peti. Skupaj je bilo 20 tekmovalcev v 5 različnih kategorijah.
Na tekmovanju so se v različnih kategorijah pomerili ljubitelji oziroma strokovnjaki jedi na žaru, ki za nagrado dobijo predpasnike in seveda jed na žaru. Prireditelji tekmovanja v pripravljanju jedi na žaru so zelo aktivni na spletnih omrežjih; pri izvedbi prireditve se zgledujejo po podobnih pobudah širom po Italiji. V FJK se podobno tekmovanje že nekaj let odvija v Pordenonu.