Petek, 19 april 2024
Iskanje

Zaprli staro goriško pekarno Viatori

28. feb. 2015 | 18:44
Dark Theme

V Gorici so zaprli priznano pekarno Viatori, ki sta jo Štefan Hojak in njegova žena Palmira Gregorič odprla leta 1932, zatem pa so jo vodili njuni sinovi Miro, Luciano in Livio. Ob odprtju je pekarna delovala pod slovenskih družinskim priimkom Hojak, kar pa takratnim fašističnim oblastem ni bilo po godu, tako da so morali Hojakovi prevzeti priimek Viatori. Po smrti staršev sta pekarno in trgovino upravljala sinova Miro in Livio, medtem ko je bil tretji sin Luciano profesor na raznih šolah in ustanovitelj prelepega botaničnega vrta pri Pevmi. Luciano je umrl pred enim letom, njegov brat Livio pa januarja letos. Ne več mladi Miro se je odločil, da trgovino zapre, kajti potomci niso zainteresirani za njen prevzem, saj - kot je v prejšnjih dneh sam povedal svojim dolgoletnim odjemalcem - je upravljanje take trgovine zahtevna zadeva, ki ne poplača vloženega truda in skrbi.

Za branje in pisanje komentarjev je potrebna prijava