Petek, 19 april 2024
Iskanje

Nagrajena Gravner in Bastianich

28. maj. 2016 | 18:16
Dark Theme

V vinoteki v Gradišču so podelili letošnje nagrade Noè. Prireditev je potekala v znamenju malvazij raznih pridelovalcev iz Furlanije Julijske krajine, Slovenije in Italije, ki jih bo pomoč pokusiti še danes. Priznanja Noè so prejeli vinar Joško Gravner z Oslavja, podjetnik in televizijski obraz Joe Bastianich, plemiči iz Porcie in Univerza v Vidmu. Na svečanosti je navzoče nagovoril deželni odbornik za kmetijstvo Cristiano Shaurli, ki je poudaril, da je izobraževanje izredno pomembno za rast vinarskega sektorja. Po odbornikovem mnenju je treba v Furlaniji Julijski krajini staviti na kakovost; izredno pomembno je poučiti kupce, da je višja cena nekaterih vin posledica njihove vrhunske kakovosti.
Med letošnjimi prejemniki nagrad je Univerza v Vidmu, ki je leta 1978 ustanovila fakulteto za kmetijstvo, v kateri so se izobraževali številni vinarji. Pri Jošku Gravnerju so prireditelji želeli nagraditi njegovo odločitev, da se povrne k izvornim oblikam vinogradništva in eksperimentira antične tehnike, kot je uporaba amfor. Njegove metode naravnega pridelovanja vina so s časom postale prava »filozofija«, ki ji sledijo številni vinarji. V ZDA rojeni gostinec in vinar istrskih korenin Joe Bastianich je bil nagrajen za prispevek k promociji najboljših vin naše dežele v številnih restavracijah, ki jih vodi njegova družina, medtem ko so plemiči iz Porcie nagrado prejeli za pomembno delo, ki ga je družina, katere zgodovina sega v leto 1181, opravila na področju ovrednotenja vinogradništva v Deželi FJK. Plaketo sta prejeli vinarsko podjetje Zidarich iz Praprota za malvazijo Kamen 2013 in kmetija Lis Neris iz Šlovrenca za belo zvrstno vino Lis 2012. Plaketo so izročili še enološkemu klubu iz Tržiča, ki od leta 1980 širi vinsko kulturo.

Za branje in pisanje komentarjev je potrebna prijava