Sreda, 17 april 2024
Iskanje

Gravnerjeva rebula za Baracka in Michelle

22. maj. 2017 | 19:46
Dark Theme

Iz amfor na Oslavju v čaši Baracka in Michelle Obama. Ta čast je doletela Rebulo 2008 Joška Gravnerja, ki jo je vinski strokovnjak Filippo Bartolotta uvrstil v ožji izbor devetih vin, s katerimi so postregli nekdanjemu predsedniku ZDA in soprogi med obiskom v Italiji.
Degustacija je potekala prejšnji konec tedna v toskanski rezidenci bivšega ameriškega veleposlanika v Italiji Johna Phillipsa, v kraju Borgo Finocchietto pri Sieni. Gostitelj je pripravo večerje za prestižna gosta zaupal kuharskemu mojstru Massimu Botturi, vina pa je izbral Bartolotta. Njegovim razlagam sta Barack in Michelle Obama sledila z velikim zanimanjem, nekdanja prva dama je postavila veliko vprašanj. Očarala naj bi jo zlasti Gravnerjeva rebula s svojo jantarno barvo in daljšo maceracijo v gruzijskih amforah, zakopanih v zemlji. Rebulo 2008 so jima postregli med večerjo, tako kot vina Tascante Buonora 2015, Sassicaia 2009 podjetja Tenuta San Guido in Chianti 2008 podjetja Castello di Ama. Še pred tem sta Barack in Michelle Obama pokusila penino Giulio Ferrari Riserva del fondatore 2005 in Rosé 18 Fanali 2014 podjetja Apollonio. Nato sta bili na vrsti starani vini Barolo Oddero 1961 in Brunello Col D'Orcia 1964: izbira ni bila naključna, saj gre za letnici rojstva bivšega predsednika in prve dame. Pred večerjo so jima nalili še vini Sagrantino di Montefalco 2010 podjetja Caprai in Coevo 2010 podjetja Cecchi.

Za branje in pisanje komentarjev je potrebna prijava