Sobota, 18 januar 2020
Iskanje

Obiskali restavracijo z Michelinovo zvezdico

Člani sekcije za gostinstvo in turizem pri Slovenskem deželnem gospodarskem združenju gostje restavracije La Primula pri Pordenonu

22. feb. 2019 | 14:32
Dark Theme

Slovensko deželno gospodarsko združenje je v torek organiziralo zanimiv izobraževalni dan za sekcijo za gostinstvo in turizem v priznano restavracijo La Primula v kraju San Quirino. Gospa Emanuela Canton je gostince sprejela odprtih rok. V kuhinji jih je sprejel njen brat, chef Andrea Canton. Pripovedoval jim je o zgodovini gostilne in tradiciji družine Canton, ki deluje v sektorju gostinstva že od leta 1873.

Andrea Canton daje navječji poudarek lokalnim pridelkom in tradiciji furlanske kuhinje. Z inovativnostjo je pridobil znamko odličnosti ter Michelinovo zvezdo. Družina upravlja Michelinovo restavracio z 18 mesti in gostilno Alle nazioni, ki ponuja tipično domačo hrano.

Več v današnjem (petkovem) Primorskem dnevniku.

Za branje in pisanje komentarjev je potrebna prijava

$tempAlt.replaceAll('"','').replaceAll('<p>','').replaceAll('</p>','').replaceAll('<br>','').replaceAll('<br/>','').replaceAll('<br />','').trim()

Katera beseda je v letu 2019 najbolj zaznamovala slovensko narodno skupnost v Italiji?

14. jan. 2020 | 17:00
Defibrilator
Jezik
Migranti
Narodni dom
Paritetni odbor
Predsednica
Predstavništvo
Ravnatelj
Stadion
Strelišče
Prikaz rezultatov

Glasovanje zahteva prijavo