Antonino Cannavacciuolo se vrača v Milje

V Miljah se je kuharski mojster Antonino Cannavacciuolo mudil že oktobra, ko je posnel oddajo za program O mare mio. Tokrat se v Milje vrača za snemanje televizijske kuharske oddaje Cucine da incubo.

Prihodnji teden bo od ponedeljka do petka poskrbel za preureditev ene izmed miljskih restavracij (za katero bo šlo, ne vemo), katere kuharski sloves je nekoliko tonil. Po zgledu britanske oddaje Ramsay’s Kitchen Nightmares, ki jo vodi mojster Gordon Ramsay, bo Cannavacciuolo najprej obiskal to restavracijo, okusil hrano, ki jo ponuja, in se pogovoril z njenimi upravitelji, da bi ugotovil, zakaj se je gostje otepajo. Sledila bo prenova lokala, ki vključuje tudi posodobitev jedilnika in zahteva od upraviteljev spremembo (večkrat neprijetnega) odnosa do dela, sodelavcev in gostov. Oddajo bodo predvajali najbrž že konec marca.

Več v današnjem (sobotnem) Primorskem dnevniku.