Vrsta prepovedi za tržaško picerijo

Oddelek za preventivo tržaškega zdravstvenega podjetja AsuiTs je piceriji La Caprese odredil omejitev gostinskega delovanja. Kot smo poročali, so namreč znanemu lokalu s sedežem na Borznem trgu oziroma v tamkajšnji Pasaži Tergesteo, pretekli četrtek zasegli za osemdeset kilogramov živil.

Karabinjerji iz mestnega poveljstva v Ul. Hermet so - po preiskavi, ki so jo izvedli v sodelovanju z videmskimi kolegi posebne enote NAS za preiskave v živilski industriji - lastniku naprtili 7000 evrov kazni. Omejitve pristojnega oddelka AsuiTs pa zadevajo pripravo pic, solat in zelenjave. Prepovedali so obenem streženje kuhanih jedi, ki so jih predhodno pripravili, ter streženje jedi, ki vsebujejo surove ali marinirane ribe. Poleg tega so prepovedali še uporabo skladišča, kjer so hranili hrano in pijačo.

Zdravstveno podjetje AsuiTs je ukrepe označilo kot nujne, saj so pred tem lastnika zaradi sorodnih prekrškov že kaznovali.