Barcolana bo tudi okusna

Barcolana že nekaj časa ni več samo jadralna, ampak tudi izjemno okusna. Po uspešnih izvedbah v preteklih letih se letos obeta četrta izdaja Barcolane Chef, kulinaričnega praznika z najboljšimi kuharskimi mojstri. 10. oktobra se bo v Trstu mudilo devet chefov, ki se skupaj lahko pohvalijo s kar dvanajstimi Michelinovimi zvezdicami.
Gurmansko razvajanje, to bo potekalo na terasi restavracije in bistroja Harry's Piccola (hotel Duchi D'Aosta), je ob zajtrku v omenjenem kraju predstavil predsednik jadralnega kluba SVBG Mitja Gialuz, ki je napovedal enkraten dogodek. Ta bo letos odprt za širšo javnost, brbončice pa bodo razvajali z Michelinovo zvezdico ovenčani mojstri z vseh koncev Italije. Specialitete bodo predstavili Eugenio Boer, Caterina Ceraudo, Pino Cuttaia, Alfio Ghezzi, Giancarlo Morelli, Claudio Sadler, Luigi Taglienti in Tržčana Matteo Metullio ter Antonia Klugmann.