Kaj bi Kras brez pršuta in terana?

Med številnimi kraškimi dobrotami sta v svet največjo slavo ponesla kraški teran in pršut. Veliko zaslug pri tem ima prireditev Praznik terana in pršuta, ki se bo od petka do nedelje v Dutovljah odvijala že 48. leto zapored. Danes predstavlja Praznik terana in pršuta veliko in odmevno promocijo Krasa ter osrednjo prireditev kraškega vinorodnega okoliša kot najmanjšega vinorodnega okoliša tako v primorski vinorodni deželi kot tudi v Sloveniji. Že drugo leto je Občina Sežana zaupala organizacijo praznika sežanskemu zavodu za šport, turizem in prosti čas, ki je tudi letos pripravil pester in zanimiv program za vse starosti. Praznik se bo začel v petek na Bunčetovi domačiji v Dutovljah, ko bo med 19. in 22. uro potekal kulinarični dogodek Terra Carsus - kulinarika Krasa, kjer bodo vrhunski kraški gostinski ponudniki ponudili razkošje okusov izbranih kraških jedi v spremstvu krškega pršuta in sira ter vrhunskih vin.