Najboljša olja iz Apulije in Sardinije

V Kongresnem centru Generali v Starem pristanišču danes še zadnji dan poteka sejem Olio Capitale, na katerem se predstavlja 220 oljkarjev iz Italije in tujine.

V petek so nagradili najboljše na letošnjem natečaju Olio Capitale. Najboljše olje v kategoriji nežnointenzivnega okusa je prejel Tommaso Fiore iz Apulije, v kategoriji srednjeintenzivnega sadnega okusa Accademia Olearia iz Sardinije, v kategoriji močne intenzitete pa kmetija Le tre colonne Salvatoreja Stalloneja (Bari), ki je pobral tudi več nagrad posebnih komisij.

Danes ob 17. uri bodo na stojnici Mest olja predstavili knjigo Borisa Pangerca Olivi e mare e sale.