Zeleno zlato se vrača na Pomorsko postajo

Čez teden dni bo Pomorsko postajo napolnilo zeleno zlato. Tako namreč pravijo oljčnemu olju, ki bo že 12. leto zapored osrednji protagonist mednarodne sejemske prireditve Olio Capitale, ki bo od 3. do 6. marca gostila najboljšo domačo in tujo proizvodnjo ekstra deviškega oljčnega olja. Sejem bo tudi letos organiziralo podjetje Aries, ki deluje v okviru Trgovinske zbornice, organizator pa poleg pokušnje več kot 300 vrst olja z vseh koncev Italije in drugod napoveduje tudi pester koledar spremljevalni prireditev. Na programu so kuharski dogodki, degustacijski tečaji, posveti o najnovejših trendih v sektorju ...
Podrobnosti letošnje izdaje je predsednik Trgovinske zbornice Antonio Paoletti predstavil na odlično obiskani novinarski konferenci, na kateri so glavni akterji postregli s številnimi novostmi. Ena od glavnih novosti je povezana s tem, da bodo zmagovalce natečaja za najboljše olje nagradili prvi sejemski dan in ne več zadnji, kot je bilo v navadi doslej. Organizatorji na sejmu pričakuje oljkarje iz Sicilije, Sardinije, Apulije, Toskane, Ligurije, Molizeja, Umbrije, Kalabrije, Veneta, Furlanije Julijske krajine, pa tudi iz Grčije in Hrvaške. Skupno se bo predstavilo 222 proizvajalcev, na natečaj Olic Capitale pa je prijavljenih malo več kot 300 vzorcev, kar je precej več kot lani.