Kovačev teran v rimskem Hiltonu

Niz poročanja o uspešnih krajevnih podjetnikih na raznih področjih dejavnosti se nadaljuje. Tokrat je na vrsti kmečki turizem, in sicer doberdobsko kmetijsko posestvo Kovač s svojo gastronomsko ponudbo. Na začetku tedna se je član družine Lakovič, ki skrbi za trženje, podal v Rim, kjer je predstavil enega od pristnih domačih proizvodov.
V izjemnem hotelu Hilton je deželna ustanova ERSA priredila predstavitev in pokušnjo obrtniško proizvedenih vin. Pobuda sodi v širši projekt, ki zaobjema državne prestolnice od Rima in Pariza gor do skrajno severnih držav, kakršna je Švedska. Javiti se na takšne predstavitve ni pretirano zapleteno, teže je pritegniti izbrane obiskovalce, da se ustavijo pri tvoji mizi, kaj šele da se pohvalno izrazijo o vinskem okusu, aromi, žametnosti.
Andrej Kovačev je z ducatom drugih proizvajalcev iz Furlanije Julijske krajine v enem popoldnevu srečal vrsto someljerjev, posrednikov, poznavalcev in trgovcev iz številnih držav. S svojim proizvodom je prepričal zlasti Brazilce in Ruse ter nekaj rimskih vinotočev. Privlačila jih je blaga varianta terana. Slednji je itak posebnost - nihče drug iz FJK ga ni imel s seboj - če pa gre celo za varianto, je v globaliziranem svetu privlačna vrednota, ker so že vsi naveličani splošno znanih vinskih sort, katerih seveda ne bomo imenovali, saj ni negativna reklama prav nič čislana.